Горіх садять для себе і для дітей

Місце для горіха

Дорослий горіх виростає до 20–25 метрів і має широку крону, тож садять його подалі від будинку, інших дерев і грядок. Листя горіха містить речовини, що пригнічують ріст багатьох рослин, тому під деревом мало що росте. Зате, як вважають у селах, запах листя відганяє мух і комарів, і лавку під горіхом люблять за спокійну прохолоду.

Посадка

1. Найкраще садити саджанець навесні або восени.
2. Можна вирощувати і з горіха: восени закопайте кілька свіжих плодів на глибину 8–10 сантиметрів.
3. Перші врожаї щеплені сорти дають через 4–5 років, сіянці — пізніше.

Збір і сушіння

Горіхи готові, коли зелена оболонка тріскається і плоди самі падають. Їх збирають щодня і чистять від оболонки в рукавичках, бо сік фарбує шкіру в коричневий колір. Сушать в один шар у провітрюваному місці два-три тижні.

Часті запитання